كيف تنتج الأسمدة العضوية من فضلات الطعام؟

يتزايد هدر الطعام مع تزايد عدد سكان العالم وتزايد حجم المدن. يتم إلقاء ملايين الأطنان من الطعام في القمامة حول العالم كل عام. يتم التخلص من ما يقرب من 30٪ من الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم والأطعمة المعلبة في العالم كل عام. أصبح هدر الطعام مشكلة بيئية كبيرة في كل بلد. تتسبب الكميات الكبيرة من نفايات الطعام في تلوث خطير يضر بالهواء والماء والتربة والتنوع البيولوجي. من ناحية أخرى ، تتحلل مخلفات الطعام بشكل لا هوائي لتنتج غازات الدفيئة مثل الميثان وثاني أكسيد الكربون والانبعاثات الضارة الأخرى. تنتج مخلفات الطعام ما يعادل 3.3 مليار طن من غازات الاحتباس الحراري. من ناحية أخرى ، يتم إلقاء نفايات الطعام في مكبات النفايات التي تشغل مساحات كبيرة من الأرض ، مما ينتج عنه غاز مكب النفايات والغبار الطافي. إذا لم يتم التعامل مع العصارة الناتجة خلال المكب بشكل صحيح ، فإنها ستسبب تلوثًا ثانويًا وتلوث التربة وتلوث المياه الجوفية.

news54 (1)

 للحرق ودفن النفايات عيوبًا كبيرة ، وسيساهم استخدام المزيد من نفايات الطعام في حماية البيئة وزيادة استخدام الموارد المتجددة.

كيف يتم إنتاج نفايات الطعام إلى سماد عضوي.

يمكن تحويل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب والخبز والقهوة وقشور البيض واللحوم والصحف إلى سماد. مخلفات الطعام هي عامل سماد فريد من نوعه وهو مصدر رئيسي للمواد العضوية. تشتمل مخلفات الطعام على عناصر كيميائية مختلفة ، مثل النشا ، والسليلوز ، والبروتين الدهني ، والأملاح غير العضوية ، و N ، و P ، و K ، و Ca ، و Mg ، و Fe ، و K بعض العناصر النزرة. نفايات الطعام قابلة للتحلل الحيوي ، والتي يمكن أن تصل إلى 85٪. يتميز بخصائص المحتوى العضوي العالي والرطوبة العالية والمغذيات الوفيرة وقيمة إعادة التدوير العالية. نظرًا لأن نفايات الطعام تتميز بخصائص المحتوى الرطوبي العالي والهيكل الفيزيائي منخفض الكثافة ، فمن المهم خلط نفايات الطعام الطازجة مع عامل التكتل ، الذي يمتص الرطوبة الزائدة ويضيف بنية للخلط.

تحتوي نفايات الطعام على مستويات عالية من المواد العضوية ، حيث يمثل البروتين الخام 15٪ - 23٪ ، الدهون 17٪ - 24٪ ، المعادن 3٪ - 5٪ ، الكالسيوم 54٪ ، كلوريد الصوديوم 3٪ - 4٪ ، إلخ.

تكنولوجيا العمليات والمعدات ذات الصلة لتحويل نفايات الطعام إلى سماد عضوي.

من المعروف أن معدل الاستخدام المنخفض لموارد المكبات يتسبب في تلوث البيئة. في الوقت الحاضر ، أنشأت بعض البلدان المتقدمة نظامًا سليمًا لمعالجة نفايات الطعام. في ألمانيا ، على سبيل المثال ، يتم معالجة نفايات الطعام بشكل أساسي من خلال التسميد والتخمير اللاهوائي ، مما ينتج عنه حوالي 5 ملايين طن من السماد العضوي من نفايات الطعام كل عام. من خلال تحويل نفايات الطعام إلى سماد في المملكة المتحدة ، يمكن تقليل حوالي 20 مليون طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون كل عام. يتم استخدام السماد في حوالي 95٪ من المدن الأمريكية. يمكن أن يجلب التسميد مجموعة متنوعة من الفوائد البيئية ، بما في ذلك الحد من تلوث المياه ، والفوائد الاقتصادية كبيرة.

- جفاف

الماء هو المكون الأساسي لهدر الطعام حيث يمثل 70٪ -90٪ ، وهو أساس فساد فضلات الطعام. لذلك فإن الجفاف هو أهم جزء في عملية تحويل مخلفات الطعام إلى سماد عضوي.

جهاز المعالجة المسبقة لبقايا الطعام هو الخطوة الأولى في معالجة نفايات الطعام. وهي تشمل بشكل أساسي نظام نزح المياه - نظام التغذية - نظام الفرز الأوتوماتيكي - فاصل السائل - السائل - فاصل الزيت عن الماء - كومبوستر داخل الوعاء. يمكن تقسيم التدفق الأساسي إلى الخطوات التالية:

1. يجب تجفيف مخلفات الطعام أولاً لأنها تحتوي على الكثير من الماء.

2. إزالة المخلفات غير العضوية من مخلفات الطعام كالمعادن والخشب والبلاستيك والورق والأقمشة وغيرها من خلال الفرز.

3. يتم فرز نفايات الطعام وتغذيتها في فاصل السائل الصلب من النوع اللولبي للتكسير ، والتجفيف وإزالة الشحوم.

4. يتم تجفيف بقايا الطعام المعصور وتعقيمها في درجات حرارة عالية لإزالة الرطوبة الزائدة والعديد من الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. نعومة وجفاف نفايات الطعام المطلوبة لتحقيق السماد ، ويمكن إرسال مخلفات الطعام إلى السماد الموجود داخل الوعاء مباشرة من خلال الحزام الناقل.

5. الماء المزال من مخلفات الطعام عبارة عن خليط من الزيت والماء ، مفصول بفاصل الزيت عن الماء. تتم معالجة الزيت المفصول بعمق للحصول على وقود الديزل الحيوي أو الزيت الصناعي.

يتميز مصنع التخلص من نفايات الطعام بالكامل بمزايا الإنتاج العالي والتشغيل الآمن والتكلفة المنخفضة ودورة الإنتاج القصيرة.

♦ سماد

خزان التخمير هو نوع من الخزان المغلق بالكامل باستخدام تقنية التخمير الهوائية ذات درجة الحرارة العالية ، والتي تحل محل تقنية التسميد التقليدية للتكديس. تنتج درجة الحرارة العالية المغلقة وعملية التسميد السريع في الخزان سمادًا عالي الجودة ، يمكن التحكم فيه بدقة أكبر وأكثر استقرارًا.

يتم عزل السماد داخل الوعاء ، والتحكم في درجة الحرارة هو العامل الرئيسي أثناء عملية التسميد. يتحقق الانهيار السريع للمواد العضوية القابلة للتحلل بسهولة من خلال الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المثلى للكائنات الحية الدقيقة. من الضروري تحقيق درجة حرارة عالية لتعطيل الكائنات الحية الدقيقة وبذور الحشائش. التخمر هو بداية من خلال الكائنات الحية الدقيقة التي تحدث بشكل طبيعي في فضلات الطعام ، حيث تقوم بتفكيك مواد السماد ، وإطلاق العناصر الغذائية ، وزيادة درجة الحرارة إلى 60-70 درجة مئوية اللازمة لقتل مسببات الأمراض وبذور الحشائش ، وتلبية متطلبات لوائح معالجة النفايات العضوية. يتميز التسميد داخل الوعاء بأسرع وقت تحلل ، مما قد يؤدي إلى تحويل مخلفات الطعام إلى سماد في أقل من 4 أيام. بعد 4-7 أيام فقط ، يتم تفريغ السماد ، وهو عديم الرائحة ومعقم وغني بالمواد العضوية وله قيمة غذائية متوازنة.

هذا السماد العضوي المعقم عديم الرائحة الذي ينتجه السماد العضوي لا يوفر فقط الأرض المملوءة لحماية البيئة ، ولكنه سيحقق أيضًا بعض الفوائد الاقتصادية.

news54 (3)

 ♦ التحبيب

Gالأسمدة العضوية الحبيبية تلعب دورًا مهمًا في استراتيجيات توريد الأسمدة على مستوى العالم. مفتاح تحسين العائد من السماد العضوي هو اختيار آلة تحبيب السماد العضوي المناسبة. التحبيب هو عملية تشكيل المواد إلى جزيئات صغيرة ، فهو يعزز الخصائص التكنولوجية للمادة ، ويمنع التكتل ويزيد من خصائص التدفق ، ويجعل من الممكن تطبيق كميات صغيرة ، ويسهل التحميل ، والنقل ، وما إلى ذلك. يمكن تحويل جميع المواد الخام إلى سماد عضوي مستدير من خلال آلة تحبيب الأسمدة العضوية. يمكن أن يصل معدل تحبيب المواد إلى 100٪ ، والمحتوى العضوي يمكن أن يصل إلى 100٪.

بالنسبة للزراعة على نطاق واسع ، يعد حجم الجسيمات المناسب لاستخدام السوق أمرًا ضروريًا. يمكن لآلتنا إنتاج الأسمدة العضوية بأحجام مختلفة ، مثل 0.5 مم -1.3 مم ، 1.3 مم -3 مم ، 2 مم -5 مم.تحبيب السماد العضوي يوفر بعضًا من أكثر الطرق جدوى لمزج المعادن لإنشاء سماد متعدد العناصر الغذائية ، والسماح بالتخزين والتعبئة السائبة ، فضلاً عن توفير سهولة التعامل والتطبيق. تعتبر الأسمدة العضوية الحبيبية أكثر ملاءمة للاستخدام ، فهي خالية من الروائح الكريهة وبذور الحشائش ومسببات الأمراض ، وتكوينها معروف جيدًا. بالمقارنة مع روث الحيوانات ، فهي تحتوي على 4.3 أضعاف النيتروجين (N) ، والفوسفور 4 مرات (P2O5) وما يصل إلى 8.2 مرة أكثر من البوتاسيوم (K2O). تعمل الأسمدة الحبيبية على تحسين قابلية التربة للحياة من خلال زيادة مستويات الدبال ، كما تم تحسين العديد من مؤشرات إنتاجية التربة: الخصائص الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية للتربة والرطوبة والهواء ونظام الحرارة وأيضًا غلات المحاصيل.

news54 (2)

♦ جاف وبارد.

آلة التجفيف والتبريد بالأسطوانة الدوارة غالبًا ما تستخدم معًا أثناء خط إنتاج الأسمدة العضوية. تتم إزالة المحتوى المائي للأسمدة العضوية ، وتقليل درجة حرارة الحبيبات ، وتحقيق الغرض من التعقيم وإزالة الروائح الكريهة. يمكن أن تقلل الخطوتان من فقدان العناصر الغذائية في الحبيبات وتحسين قوة الجسيمات.

♦ غربال وحزمة.

عملية الفرز هي فصل تلك الأسمدة الحبيبية غير المؤهلة التي يتم إكمالها بواسطة آلة غربلة الأسطوانة الدوارة. يتم إرسال الأسمدة الحبيبية غير المؤهلة لتتم معالجتها مرة أخرى ، وفي الوقت نفسه سيتم تعبئة الأسمدة العضوية المؤهلة بواسطةآلة تغليف أوتوماتيكية.

الاستفادة من مخلفات الطعام السماد العضوي

يمكن أن يؤدي تحويل نفايات الطعام إلى أسمدة عضوية إلى خلق فوائد اقتصادية وبيئية يمكن أن تحسن صحة التربة وتساعد على تقليل التعرية وتحسين جودة المياه. يمكن أيضًا إنتاج الغاز الطبيعي والوقود الحيوي المتجدد من نفايات الطعام المعاد تدويرها ، والتي يمكن أن تساعد في تقليلها غازات الاحتباس الحراري الانبعاثات والاعتماد على الوقود الأحفوري.

السماد العضوي هو أفضل مغذيات للتربة. إنه مصدر جيد لتغذية النبات ، بما في ذلك النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغذيات الدقيقة الضرورية لنمو النبات. لا يمكن أن تقلل فقط من بعض الآفات والأمراض النباتية ، ولكنها تقلل أيضًا من الحاجة إلى مجموعة متنوعة من مبيدات الفطريات والمواد الكيميائية.أسمدة عضوية عالية الجودة سيتم استخدامها في مجموعة واسعة من المجالات ، بما في ذلك الزراعة والمزارع المحلية وعروض الأزهار في الأماكن العامة ، والتي ستحقق أيضًا فوائد اقتصادية مباشرة للمنتجين.


الوقت ما بعد: 18 يونيو - 2021