يتم إنتاج السماد العضوي من فضلات الطعام.

للحرق ودفن النفايات عيوبًا كبيرة ، وسيساهم استخدام المزيد من نفايات الطعام في حماية البيئة وزيادة استخدام الموارد المتجددة.

كيف يتم إنتاج مخلفات الطعام إلى سماد عضوي.

يمكن تحويل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب والخبز والقهوة وقشور البيض واللحوم والصحف إلى سماد.مخلفات الطعام هي عامل سماد فريد من نوعه وهو مصدر رئيسي للمواد العضوية.تشتمل مخلفات الطعام على عناصر كيميائية مثل النشا ، والسليلوز ، ودهون البروتين ، والأملاح غير العضوية ، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل 、、、、、 N ، و P ، و K ، و Ca ، و Mg ، و Fe ، و K ، وما إلى ذلك. إلى 85٪ قابلة للتحلل.يتميز بخصائص المحتوى العضوي العالي ، والمحتوى المائي العالي والمغذيات الوفيرة ، وله قيمة عالية لإعادة التدوير.نظرًا لأن نفايات الطعام تتميز بخصائص المحتوى الرطوبي العالي والبنية الفيزيائية منخفضة الكثافة ، فمن المهم خلط نفايات الطعام الطازج بعامل النفخ ، الذي يمتص الماء الزائد ويضيف بنية للخلط.

تحتوي نفايات الطعام على مستويات عالية من المواد العضوية ، حيث يمثل البروتين الخام 15٪ - 23٪ ، الدهون 17٪ - 24٪ ، المعادن 3٪ - 5٪ ، الكالسيوم 54٪ ، كلوريد الصوديوم 3٪ - 4٪ ، إلخ.

تكنولوجيا العمليات والمعدات ذات الصلة لتحويل نفايات الطعام إلى سماد عضوي.

من المعروف أن معدل الاستخدام المنخفض لموارد المكبات يتسبب في تلوث البيئة.في الوقت الحاضر ، أنشأت بعض البلدان المتقدمة نظامًا سليمًا لمعالجة نفايات الطعام.في ألمانيا ، على سبيل المثال ، يتم معالجة نفايات الطعام بشكل أساسي من خلال التسميد والتخمير اللاهوائي ، مما ينتج حوالي 5 ملايين طن من السماد العضوي من نفايات الطعام كل عام.من خلال تحويل نفايات الطعام إلى سماد في المملكة المتحدة ، يمكن تقليل حوالي 20 مليون طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون كل عام.يتم استخدام السماد في حوالي 95٪ من المدن الأمريكية.يمكن أن يجلب التسميد مجموعة متنوعة من الفوائد البيئية ، بما في ذلك الحد من تلوث المياه ، والفوائد الاقتصادية كبيرة.

تجفيف.

الماء هو المكون الأساسي لهدر الطعام ويشكل 70٪ -90٪ ، هو السبب الجذري لنوعية النفايات الغذائية.لذلك فإن الجفاف هو الرابط الأهم في عملية تحويل مخلفات الطعام إلى سماد عضوي.

جهاز المعالجة المسبقة لبقايا الطعام هو الخطوة الأولى في معالجة نفايات الطعام.وهي تشمل بشكل أساسي: آلة نزح المياه بالمنخل المائل ، الفاصل ، نظام الفصل الأوتوماتيكي ، فاصل السائل الصلب ، فاصل الزيت والماء ، خزان التخمير.

يمكن تقسيم العملية الأساسية إلى الأقسام التالية:.

1. يجب تجفيف مخلفات الطعام أولاً لأنها تحتوي على الكثير من الماء.

2. إزالة النفايات غير القابلة للشفاء من فضلات الطعام ، مثل المعادن ، والخشب ، والبلاستيك ، والورق ، والأقمشة ، وما إلى ذلك ، من خلال الفرز.

3. يتم اختيار نفايات الطعام وتغذيتها في فاصل سائل صلب حلزوني من أجل التكسير والتجفيف وإزالة الشحوم.

4. يتم تجفيف بقايا الطعام المعصور وتعقيمها في درجات حرارة عالية لإزالة الرطوبة الزائدة والعديد من الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.يمكن إدخال نعومة وجفاف نفايات الطعام اللازمة للتحويل إلى سماد ، وكذلك بقايا الطعام مباشرة في خزان التخمير من خلال سير ناقل.

5. الماء المزال من مخلفات الطعام عبارة عن خليط من الزيت والماء ، مفصول بفاصل الزيت عن الماء.تتم معالجة الزيت المفصول بعمق للحصول على وقود الديزل الحيوي أو الزيت الصناعي.

يتميز الجهاز بمزايا الإنتاج العالي والتشغيل الآمن والتكلفة المنخفضة ودورة الإنتاج القصيرة.من خلال المعالجة غير الضارة للموارد المنخفضة وهدر الطعام ، يتم تجنب التلوث الثانوي الناتج عن هدر الطعام في عملية النقل.هناك العديد من النماذج للاختيار من بينها في مصنعنا ، مثل 500 كجم / ساعة ، 1 طن / ساعة ، 3 طن / ساعة ، 5 طن / ساعة ، 10 طن / ساعة ، إلخ.

سماد.

خزان التخمير هو نوع من خزان التخمير المغلق بالكامل باستخدام تقنية التخمير الهوائية ذات درجة الحرارة العالية ، والتي تحل محل تقنية التسميد التقليدية للتكديس.تنتج درجة الحرارة المرتفعة المغلقة وعملية التسميد السريع في الخزان سمادًا عالي الجودة ، والذي يمكن التحكم فيه بدقة أكبر ، ويتحلل بشكل أسرع وتكون جودة المنتج أكثر استقرارًا.

السماد الموجود في الحاوية معزول حرارياً ، والتحكم في درجة الحرارة أثناء عملية التسميد هو المفتاح.من خلال الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المثلى للنشاط الميكروبي ، يمكن أن تتحلل المواد العضوية بسرعة ويمكن أن يتم التعقيم بدرجة حرارة عالية ، ويمكن الحصول على البيض وبذور الحشائش في وقت واحد.يبدأ التخمير عن طريق الكائنات الحية الدقيقة التي تحدث بشكل طبيعي في نفايات الطعام والتي تعمل على تفكيك مواد السماد ، وإطلاق المغذيات ، ورفع درجة الحرارة إلى 60-70 درجة مئوية المطلوبة لقتل مسببات الأمراض وبذور الأعشاب ، والامتثال للوائح الخاصة بمعالجة النفايات العضوية.يمكن تحويل مخلفات الطعام إلى سماد في 4 أيام فقط باستخدام خزانات التخمير.بعد 4-7 أيام فقط ، يتم تعفن السماد وتفريغه تمامًا ، ولا توجد رائحة للسماد الفاسد ويتم تطهيره ليكون غنيًا بتوازن المغذيات العضوية.هذا الإنتاج من السماد المعقم الذي لا طعم له ، لا يوفر فقط أرض دفن النفايات لحماية البيئة ، بل سيحقق أيضًا بعض الفوائد الاقتصادية.